进入2022年以来，全球天气出现极端异常，尤其是北半球的大部分地区，几乎全都遭遇了百年一遇的酷暑。长江流域的多个“火炉城市”气温突破40度，外出上班、逛街无疑成为一种难以忍受的折磨。在这样极端的高温下，实体经济也受到了严重冲击。人们避免外出，购物和就餐大多选择通过外卖解决配资平台官网网址，只需动动手指，外卖小哥便会将餐点送到家门口。
尽管天气酷热，外卖小哥们依旧坚守岗位，无怨无悔，送餐任务顺利完成，令人深感敬佩。然而，你可曾听过在战场上也能点外卖的故事呢？这不仅是电影中的情节，而是中东和乌克兰战场上真实存在的一项服务。
早在四五年前，就有新闻报道过“世界上最危险的外卖小哥”这一现象。叙利亚战场上，外卖员穿越炮火重重，送餐到前线，奇妙的是，双方交战的士兵看到外卖小哥时，往往会停火片刻，默契地让出一片安全地带，外卖小哥的任务顺利完成。后来，这一模式也被引入了乌克兰，在那里，政府军甚至开设了专门的外卖店，战士们可以在激烈的枪战间隙点一份披萨，边吃边战斗，外卖服务一度成为了战争中的一种独特宣传手段。
展开剩余84%那么，这些在战场上送餐的外卖小哥究竟是什么人？为何战场上会有这样的商业模式出现呢？
提到战争中的食物，抗美援朝时期中国志愿军的土豆、炒面和雪水，几乎成了每一代人心中的经典记忆。在这种历史背景下，许多人会认为军人的食物应当“俭朴”，这不仅能锻炼士气，还能培养坚强的战斗力。然而，实际上，在条件允许的情况下，良好的伙食才能保障军人的战斗力，也能提升整个军队的士气。“好伙食顶半个指导员”这句老话反映了这一观点。
在战场上，军人所需的食物通常是速食类型，过去主要是压缩饼干、巧克力、罐头等，甚至有时只有冷食。这些食品主要是为了快速补充能量，不影响战斗。但长时间食用这些冷食，士兵的胃口会受到影响，甚至可能产生厌食情绪，影响战斗状态。于是，即便在战线上，炊事班也会尽力为前线士兵提供热饭，许多战争电影中都有类似的情节。
然而，如果部队过于分散，或者战线被打乱，没有炊事班该怎么办？过去的解决方式是士兵只能将就现有食物，而现在，中东战场上便出现了一种全新的模式——战场外卖。
在叙利亚，叙利亚政府军与叛军之间激战多年，直至今天，政府军已经基本解放了叙利亚的大部分地区，唯有一些偏远的山区和荒漠地带还在零星交火。早在2018年，就有报道提到叙利亚政府军在前线与叛军激战的同时，也能点外卖。他们会打电话给后方的餐馆，让他们送热饭到前线。这一做法有两个先决条件：首先是政府军要拥有战场上的主动权，稳住战线，确保外卖员能够顺利送餐；其次，双方交战必须有默契，饭点期间暂停战斗。
随着叙利亚政府军基本控制局势，他们成功地在前线实现了这一点。根据报道，送到前线的饭菜通常是中东风格的炖菜和米饭，使用一次性餐具盛放，保温箱运输。为了保证安全，外卖员通常不会骑电瓶车，而是开小卡车，带着几十到一百份饭菜，直接驱车到战线附近，然后徒步送餐给士兵们。
在冷天气下，战士们吃上这顿热饭，不仅能补充体力，还能带来一丝温暖。而至于叛军是否能享受类似服务，目前没有确凿的资料。但根据商业规则，只要有需求，就应该能满足。
尽管这项工作风险极大，但在叙利亚，外卖员们大多来自民兵队伍，或是退役军人，他们送餐时通常配有武器，身上还带着对讲机与前线保持联络，遇到战况变化能立即做出调整或改变路线。这些外卖服务的费用通常比普通外卖贵2到3倍，但许多餐厅依然愿意提供这项服务。对于这些外卖员来说，收入可观，尤其是当他们送餐给身上携带美金的雇佣兵时，一天送餐三次，收入往往可达到百美金，相当于普通工作一周的收入。
然而，战场上的危险时刻存在，外卖员也有可能遭遇意外。幸运的是，交战双方大多数情况下会遵守底线，不主动攻击送餐车辆。有时候，这项工作甚至成了高薪职业，很多有胆量的年轻人争相报名。但要成为一名合格的战场外卖员，餐馆通常需要保证外卖员的背景清白，以避免被叛军渗透。
随着战场外卖逐渐规范化，一些地区甚至出现了多家外卖店竞争，不仅有价格战，服务质量也是竞争的焦点。有的店还会为士兵提供饮料，或者让送餐员站岗放哨，让士兵可以安心用餐。
不仅叙利亚，巴勒斯坦、阿富汗、伊拉克和乌克兰的战场上也曾有类似的战地外卖服务。在巴勒斯坦，地道穿越以色列的封锁线进行送餐；在阿富汗和伊拉克，美军则常常在任务间隙点外卖解解馋。至于乌克兰，他们的战场外卖更为著名，尤其是乌克兰东部的马里乌波尔。
“老兵披萨”是马里乌波尔的一家著名披萨店，由一群退伍军人开设，专为乌克兰政府军提供免费披萨。这家店的背后不仅仅是餐饮服务，它已经成为爱国主义的一种象征，店员和志愿者们为前线士兵提供免费的披萨，并通过网上募捐资金支持这一事业。尽管如此，随着俄军围攻马里乌波尔，“老兵披萨”店也被迫关门，许多志愿者和店员在战斗中失去了生命。
今天，随着叙利亚战事接近尾声，战地外卖的生意或许开始逐渐消退，但乌克兰的战事依旧严峻，新的战场外卖模式是否会诞生，或许还得等待时间的检验。
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